Функции слайсера сходны с назначением японского ножа янагиба. Нож для нарезки зачастую используют и для нарезания с

Функции слайсера сходны с назначением японского ножа янагиба. Нож для нарезки зачастую используют и для нарезания свежей и соленой рыбы при приготовления японских блюд. В быту этот нож также часто применяется и для нарезки больших по размеру продуктов.

Характеристики

• Цельнометаллический - нет
• Чехол - нет
• Длина клинка мм - 230.000
• Общая длина мм - 368.000
• Ширина лезвия мм - 33.000
• Материал клинка - сталь AUS-8
• Материал рукояти - G-10
• Цвет - черный/стальной
• Тип - слайсер
• Вид кромки - прямой
• Заточка лезвия - двусторонняя
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 33
• Длина упаковки мм - 420
• Высота упаковки мм - 82
• Вес с упаковкой кг - 0.32