На клинке ножа над режущей кромкой расположен ряд овальных выемок. Они выполняют роль воздушных карманов, уменьшая

На клинке ножа над режущей кромкой расположен ряд овальных выемок. Они выполняют роль воздушных карманов, уменьшая площадь соприкосновения с продуктом. Так предотвращается раздражающее и мешающее работе налипание пищи на лезвие. Благодаря такой особенности все манипуляции выполняются легко и быстро.

Характеристики

• Цельнометаллический - нет
• Чехол - нет
• Вес нетто кг - 0.320
• Длина клинка мм - 180.000
• Общая длина мм - 318.000
• Материал клинка - сталь AUS-8
• Материал рукояти - G-10
• Цвет - черный/стальной
• Тип - сантоку
• Вид кромки - с выемками
• Заточка лезвия - двусторонняя
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 34
• Длина упаковки мм - 390
• Высота упаковки мм - 82
• Вес с упаковкой кг - 0.32