Клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра.
Характеристики - Цельнометаллический - нет
- Чехол - нет
- Вес нетто кг - 0.053
- Длина клинка мм - 135.000
- Общая длина мм - 245.000
- Ширина лезвия мм - 30.000
- Толщина клинка мм - 1.700
- Материал клинка - сталь AUS-8
- Материал рукояти - сталь
- Цвет - черный/стальной
- Тип - для сыра
- Вид кромки - прямой
- Заточка лезвия - двусторонняя
- unit - шт
- Ширина упаковки мм - 28
- Длина упаковки мм - 330
- Высота упаковки мм - 65
- Вес с упаковкой кг - 0.16