Нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех видов мяса, рыбы или птицы, отд

Нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех видов мяса, рыбы или птицы, отделения от них кожи, хрящей, мышечной ткани или сухожилий. Острый клинок делает глубокие филигранные разрезы и способен очень чисто срезать филейную часть, не оставляя на кости ни грамма.

Характеристики

• Цельнометаллический - нет
• Чехол - нет
• Вес нетто кг - 0.176
• Длина клинка мм - 165.000
• Общая длина мм - 307.000
• Ширина лезвия мм - 36.000
• Толщина клинка мм - 2.900
• Материал рукояти - G-10
• Цвет - черный/стальной
• Тип - обвалочный
• Вид кромки - прямой
• Заточка лезвия - двусторонняя
• Материал клинка - сталь AUS-8
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 34
• Длина упаковки мм - 390
• Высота упаковки мм - 83
• Вес с упаковкой кг - 0.28