Гастроёмкость из нержавеющей стали используется на кухне для хранения, транспортировки, приготовления и подачи разл

Гастроёмкость из нержавеющей стали используется на кухне для хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд. В гастроемкостях из нержавеющей стали можно жарить, тушить, запекать, готовить на пару, варить, томить и т.д. Геометрия гастроёмкостей позволяет их вкладывать в друг друга (штабелировать), что значительным образом экономит место при их хранении без продукции внутри. Гастроёмкости имеют стандартные для своего типа размеры и изготавливается в соответствии с Единым европейским стандартом гастрономических ёмкостей для приготовления, хранения и транспортировки пищи (Стандарт GN-Gastronorm EN-631-1). Гастроёмкости экологичны и гигиеничны при использовании - они выполнены из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 0,8 мм, которая имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от –40 до +250 °С. Нержавеющая сталь и её легирующие компоненты инертны по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества приготавливаемых или хранящихся в них продуктов и блюд. Гастроёмкости легко очищаются за счет скругленных углов и дезинфицируются (подходят для мытья в посудомоечных машинах), а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств.

Характеристики

• Габариты без упаковки мм - 327x265x100
• Вес нетто кг - 0.719
• Объем л - 6.500
• Длина мм - 327.000
• Ширина мм - 265.000
• Высота мм - 100.000
• Цвет - серебристый
• Перфорированный - нет
• Крышка - нет
• Ручка - нет
• Назначение - для пищевых продуктов
• Материал - нержавеющая сталь
• Для приготовления в духовке - есть
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 260
• Длина упаковки мм - 320
• Высота упаковки мм - 100
• Вес с упаковкой кг - 0.72