Плита индукционная Luxstahl ПИ 6-912 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовлени

Плита индукционная Luxstahl ПИ 6-912 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд в наплитной посуде. По сравнению с классическими газовыми и электрическими плитами, индукционные плиты обладают комплексом преимуществ. Индукционные плиты дают существенную экономию потребляемой электроэнергии, значительное преимущество в скорости приготовления блюд и создают комфортную рабочую обстановку в зоне горячего цеха. Простая панель управления; 9 уровней мощности нагрева; Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и других; Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 минут; Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева; Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами. Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами; Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения; Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда диаметром 80–450 мм). Для максимальной эффективности и экономии времени рекомендуется посуда диаметром 100–300 мм; Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне.

Характеристики

• Ширина мм - 860.000
• Высота мм - 300.000
• Длина мм - 1200.000
• Вес нетто кг - 64.000
• Потребляемая мощность кВт - 21.000
• Мощность одной конфорки кВт - 3.500
• Напряжение В - 380
• Количество конфорок шт - 6
• Панель управления - электромеханическая
• Цвет - металл
• Температурный режим °С - 60-240
• Материал конфорки - стеклокерамика
• Материал корпуса - нержавеющая сталь
• Способ установки - настольный
• Диаметр каждой конфорки мм - 350
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 1
• Длина упаковки мм - 1
• Вес с упаковкой кг - 64.00