Abat ПКА6-1/1ВМ2 представляет собой пароконвектомат инжекционного типа. Модель позволяет готовить блюда путем обраб

Abat ПКА6-1/1ВМ2 представляет собой пароконвектомат инжекционного типа. Модель позволяет готовить блюда путем обработки горячим паром или воздухом. Пар при этом образуется индукционным способом, то есть путем впрыскивания влаги в камеру, такой способ приготовления позволяет сохранить витамины и полезные свойства продуктов. Аппарат сочетает в себе высокий показатель производительности и надежности. В конструкции предусмотрен вентилятор с 5 скоростями вращения лопастей. На корпусе установлена дверь с системой вентиляции и двухходовым механизмом открывания. Такая конструкция надежно защищает от ожогов. Особенности: Модель рассчитана на установку 6 гастроемкостей; Встроенная память для 110 пользовательских программ приготовления; Душирующее устройство для мойки; Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд; Полуавтоматическая мойка; Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3; Внутренняя подсветка камеры; Присутствует трехканальный термощуп; Регулировка уровня влажности от 0 до 100%.

Характеристики

• Подсветка - да
• Смена направления двери - нет
• Ширина мм - 905.000
• Высота мм - 775.000
• Длина мм - 840.000
• Мах температура баллона град - 270.000
• Напряжение В - 380
• Размер противня мм - GN 1/1
• Таймер - есть
• Тип парообразования - инжекционный
• Материал корпуса - сталь, стекло
• Расстояние между уровнями мм - 70
• Материал камеры - сталь
• Тип управления - электрический
• Установка - настольная
• Количество уровней - 6
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 930
• Длина упаковки мм - 1000
• Высота упаковки мм - 950
• Вес с упаковкой кг - 150.00