Кухонный нож TOJIRO традиционный японский деба мини flash, длина лезвия 105 мм, сталь vg10, 37 слоев, рукоять микар

Кухонный нож предназначен для первичной разделки морской и речной рыбы, отсечения хвостов и плавников. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн – это и есть Tojiro Flash. Японские ножи Деба имеют узнаваемую клиновидную форму и тяжелое утолщенное лезвие с односторонней заточкой, по обуху которого можно наносить удары рукой. Данный нож в наибольшей степени отражает традиции островной страны, где рыба и морепродукты составляют основу питательного рациона. Лезвие кухонного ножа представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Режущее лезвие защищается с обеих сторон дополнительными слоями, которые обладают высокими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Комплектация

• Нож Деба
• Подарочная упаковка

Характеристики

• Цельнометаллический - да
• Чехол - нет
• Габариты без упаковки мм - 385x105x30
• Вес нетто кг - 0.182
• Длина клинка мм - 105.000
• Общая длина мм - 225.000
• Ширина лезвия мм - 39.000
• Толщина клинка мм - 3.000
• Материал рукояти - микарта
• Вид кромки - прямой
• Тип - универсальный
• Цвет - черный
• Материал клинка - сталь VG10
• Заточка лезвия - двусторонняя
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 105
• Длина упаковки мм - 385
• Высота упаковки мм - 30
• Вес с упаковкой кг - 0.30