Кухонный нож TOJIRO сантоку flash, длина лезвия 180 мм, сталь vg10, 63 слоя, рукоять микарта FF-SA180

Японский кухонный нож Сантоку - универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами. Один нож Сантоку способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого ножу придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным книзу остриём. Сантоку позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой. Поварской нож Сантоку имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность. Лезвие кухонного ножа представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Режущее лезвие защищается с обеих сторон дополнительными слоями, которые обладают высокими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Комплектация

• Нож Сантоку
• Подарочная упаковка

Характеристики

• Цельнометаллический - да
• Чехол - нет
• Габариты без упаковки мм - 385x105x30
• Длина клинка мм - 180.000
• Общая длина мм - 315.000
• Ширина лезвия мм - 30.000
• Толщина клинка мм - 2.400
• Тип - поварской
• Цвет - черный
• Материал клинка - сталь VG10
• Вид кромки - прямой
• Материал рукояти - микарта
• Заточка лезвия - двусторонняя
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 105
• Длина упаковки мм - 385
• Высота упаковки мм - 30
• Вес с упаковкой кг - 0.36