Европейский Шеф-нож – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный пр

Европейский Шеф-нож – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Harakiri, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых. Солидный Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож над доской или не отрывая от неё кончика.

Характеристики

• Цельнометаллический - нет
• Чехол - нет
• Длина клинка мм - 208.000
• Общая длина мм - 328.000
• Ширина лезвия мм - 20.000
• Материал клинка - сталь AUS-8
• Материал рукояти - ABS-пластик
• Тип - шеф нож
• Вид кромки - прямой
• Заточка лезвия - двусторонняя
• Цвет - черный/стальной
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 20
• Длина упаковки мм - 430
• Высота упаковки мм - 110
• Вес с упаковкой кг - 0.19