Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухни. В общем-то, нож для нарезки из коллекции Samura Harakiri способен сделать всё вышеперечисленное всего лишь одним плавным движением клинка сверху вниз.
Характеристики - Цельнометаллический - нет
- Чехол - нет
- Длина клинка мм - 196.000
- Общая длина мм - 315.000
- Ширина лезвия мм - 20.000
- Материал клинка - сталь AUS-8
- Материал рукояти - ABS-пластик
- Тип - слайсер
- Вид кромки - прямой
- Заточка лезвия - двусторонняя
- Цвет - черный/стальной
- unit - шт
- Ширина упаковки мм - 20
- Длина упаковки мм - 400
- Высота упаковки мм - 110
- Вес с упаковкой кг - 0.15