Нож-шеф или поварской нож предназначен для измельчения и шинковки овощей, фруктов, грибов и зелени, для нарезания к

Нож-шеф или поварской нож предназначен для измельчения и шинковки овощей, фруктов, грибов и зелени, для нарезания колбасы и сыра, для разделывания курицы, мяса, рыбы. Благодаря удобной рукоятке из натурального дерева, а также оптимальному соотношению длины лезвия и рукояти запястье не напрягается во время приготовления пищи. Нож поварской GOURMET выполнен из нержавеющей стали Din 1.4116, которая характеризуется отменными антикоррозионными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Ручная заточка под углом 9-13 градусов делает нож идеально острым. Длина лезвия: 20 см, рукояти: 13 см. Общая длина ножа: 33 см. Нож рекомендуется мыть вручную. После мытья вытереть сухим полотенцем. Мыть нож в посудомоечной машине нельзя. Ножи рекомендуется хранить в специальной подставке, избегая соприкосновения инструментов друг с другом.

Комплектация

• Нож – 1 шт.

Характеристики

• Цельнометаллический - да
• Чехол - нет
• Габариты без упаковки мм - 330x28x82
• Длина клинка мм - 200.000
• Общая длина мм - 390.000
• Ширина лезвия мм - 28.000
• Толщина клинка мм - 2.000
• Вид кромки - прямой
• Материал клинка - X50CrMoV15
• Материал рукояти - дерево
• Цвет - коричневый/стальной
• Заточка лезвия - двусторонняя
• Тип - поварской
• unit - шт
• Ширина упаковки мм - 82
• Длина упаковки мм - 28
• Высота упаковки мм - 389
• Вес с упаковкой кг - 0.26