Нож с волнистым лезвием не режет, а пилит. И это очень удобно для нарезки мягких продуктов с твердой кожицей, таких как помидоры, а так же стейков, сыра и хлеба. Нож с волнистым лезвием не требует заточки и очень долго служит. Лезвие выполнено из листовой нержавеющей стали AISI 420. Эта сталь обладает хорошей пластичностью, высокой ударной вязкостью, хорошей коррозионной и жаростойкостью; наибольшая коррозионная стойкость достигается после термической обработки и полировки. Особый метод закалки стали AISI 420, позволяет предать дополнительную твердость изделию (порядка 53 единиц по шкале РОКВЕЛА).
Комплектация Характеристики - Цельнометаллический - нет
- Чехол - нет
- Габариты без упаковки мм - 223.4х27.5х20
- Вес нетто кг - 0.053
- Длина клинка мм - 125.000
- Общая длина мм - 223.400
- Материал клинка - нержавеющая сталь
- Материал рукояти - полипропилен
- Цвет - черный/стальной
- Тип - для стейка
- Вид кромки - волнообразный
- Заточка лезвия - односторонняя
- unit - шт
- Ширина упаковки мм - 70
- Длина упаковки мм - 25
- Высота упаковки мм - 330
- Вес с упаковкой кг - 0.05